Kokepunktet 2018

Tuesday, July 17, 2018 11:30

finishes about 16:00


Omtale

Velkommen til Kokepunktet 2018!

Vi gleder oss til å sparke i gang Gladmat med denne fine fagdagen tirsdagen før festivalen åpner. Vi får høre fire foredrag, i tillegg til en produsentsamtale. Det skal også deles ut Ingridprisen, og i pausene får vi servert nydelig mat fra Spiseriet.


Dette er konferansen for alle som er interessert i mat, både fagfolk og foodies, lærlinger og andre i restaurantbransjen. 


Konferansier: Harald Birkevold


Kokepunktet 2018


Sted: Spiseriet i Konserthuset


Dato: Tirsdag 17. juli


Klokkeslett: 11.30 – 16.00


Pris: Kr 995,- pr person (kr 595,- for lærlinger), inkludert nydelig mat fra Spiseriet